【小麦粉不使 濃厚抹茶 &ラズベリーsoft cake🍵✨】のご紹介✨

皆様こんにちは☺️🍒
今日も台風の影響で☔️ずっと降ってますね💦
これから帰られる皆様、気をつけてください😵💦
そんな今日は8月1回目のon-line cake Boxの準備!😋
8月は初の月2回on-line発送を行いますが、1回目2回目とご注文下さった方も多く、また、県外の方はもちろん✨、仙台在住の方も多くご注文くださいましてビックリしております!😳✨
on-line cake Box🍰🎁をご注文くださいました皆さま本当にありがとうございます!!☺️🍒
そして、今日は8月1回目のon-line ラインナップに入ってます✨
【小麦粉不使 濃厚抹茶 &ラズベリーsoft cake🍵✨】
の私なりのこだわりポイントをご紹介します!😊✨
 twins bake🍒で使用している抹茶はいろんな抹茶を試した中で、色鮮やかでなおかつ粒子がとても細かく味に深みのある最も焼き菓子に合う(←私はそう思ってます😊)抹茶を選んで 使用しています!
抹茶はあまりに濃度が濃すぎると苦くなってしまうので『濃すぎるのは逆に焼き菓子に向かない』と専門店の方も言ってるほどです🙄💡
色々試してわかったのですが本当にそうだなと改めて実感。!
抹茶は気温や日差しによって色が変わりやすいため、とてもデリケートなアイテムの1つです💦
それでもやっぱり、この抹茶ならではのほろ苦な深い味わいが大好きで抹茶好きとしては外せない和アイテムッ🇯🇵🍵😍✨
そして、なんといっても、もう1つのこだわりがこの抹茶ケーキに使用しているラズベリー!✨
こちらはお隣の山形県のラズベリーで色鮮やかでラズベリー自体にも甘みがあるので少量の甜菜糖でとっても美味しいラズベリーソースが出来上がります😍
濃厚抹茶生地に甘酸っぱいラズベリーがとっても合う#小麦粉不使用 &#vegan のケーキ🍰✨
softなもっちりしっとり生地に仕上げてるので食感も楽しめるケーキになっております😊
以上!私のこだわりポイントのご紹介でした😊🍒
《🍒8月スケジュール🍒》
8/6(月)→2回目on-line cake Box🍰受付開始日20:00〜
2回目発送日→8/31
10(金)24(金)→ザ・モール仙台長町 12:00〜18:00 本館1階 地下鉄エスカレーター上がってすぐの入口
11(土)→仙台フォーラス ラスチカ 12:00〜18:00
25(土)30(木)→#藤崎百貨店 地下一階菓子セレクションコーナー10:00〜19:30
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twins bake

卵乳製品、白砂糖不使用の焼き菓子、なるべく国産、宮城県産の野菜や果物、国産小麦を使用したケーキ、中には健康を意識した小麦粉を使わない、なるべく糖質を抑えた焼き菓子を皆様にご提供出来ればと思っています♪

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