皆様こんにちは☺️🍒
無事日本に帰国し帰ってきてからの方が若干時差ボケがあります笑
以前フランスに住まれていたパティシエの方から選抜してオススメしてもらったお店を回っていましたが、いろんな意味でフランスと日本の違いをスイーツ以外にも感じることが出来きました。
その国によって尊敬する部分が沢山あり、私なりに取り入れて、これからのtwins bake🍒に活かして行きたいと思います!
私は基本良いなと思ったお店はヴィーガンに限らず回るのですが、この方が私には新商品のヒントが掴みやすいため。
ただ、今回ヴィーガンの事についてあまりふれていないことに関して皆様に申し訳なく思います。
誰かに言われたとかそういうわけではないのですが私なりにこの記事を読んでくださっている皆様がヴィーガンスイーツに関することを楽しみにされていたらと思うと、、💦
ヴィーガンスイーツ専門店やビオマルシェも行きたかったのですが残念ながら曜日や時間の兼ね合いもあり、時期的にお休みだったりで、、💦
また次回フランスに訪れる際、伺いたいと思います!😊
Paris記事を読んでくださった皆様本当にありがとうございます☺️🍒
明日から本格的に仕込み開始します!
私は私らしく。
1つ1つ丁寧に。
素朴で健康的な優しい焼き菓子をまた作って行きたいと思います😊🍰
また皆様にお会いできることを楽しみにしています☺️🍒
twins bake🍒あゆみ
*画像は全て撮影許可済みです!
🍒9月スケジュール🍒
6(水)24(日)→ザ・モール仙台長町 12:00〜17:00 本館1階 エスカレーター下、pink adobeさん(アパレルショップ)の迎えです!←#いつもの場所と違うのでご注意ください! ・
9(土)10(日)→定禅寺ストリートジャズフェスティバル 11:00〜20:30 (日曜日は20:00まで)勾当台公園エリア
13(水)23(土)→#仙台フォーラス ラスチカ 12:00〜18:00
16(土)→#泉マルシェ 10:00〜17:00
18日(月)→#広瀬川OUTDOORFES (宮沢橋下)10:00〜17:00
22日(金)→ #ミヤギテレビ杯ダンロップ女子オープンゴルフトーナメント 🏌️‍♀️⛳️
(クラブハウス内にて選手、関係者のみ)
30(日)、10/1(日)→#仙台放送秋の大食欲まつり パンマルシェ勾当台公園野外音楽堂前 10:00〜17:00
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twins bake

「女性はいつでもキレイでいたい」という思いは永遠に変わらないということ。 なるべく身体に優しい素材、糖質の低いおからパウダーやミネラル豊富な玄米粉、国産の野菜など素材にこだわって作った“卵、乳製品、白砂糖不使用”のヴィーガンスイーツ。 中にはヴィーガンでなおかつ、小麦粉を使わない焼き菓子や糖質をなるべく抑えた焼き菓子。これらをより多くの皆様にご提供出来ればと思っています♪

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