*キャラメルバナナナッツタルト*



こんばんは♪
本日のtwins bake🍒は私にとって特に思い入れのあるこちらの商品のご紹介です♪
私が#シンシアガーデン に入って初めてのデビュー作でもあり、初めてのこともあってデビュー当日、すごく緊張をしてお客様が全部食べてくださった時のあの感動が今でもハッキリ覚えています。😢✨
そして、こちらのタルトが季節限定で出したのですが想像以上に反響が良く定番メニューに仲間入りさせてもらった時もすごく嬉しかったのも覚えています😢✨
こちらは私が独立したら必ず出したいと思っていた商品でもあり、シンシアガーデンでお出ししていたレシピとまた少し違ったアレンジを加えているのでぜひお試し頂けたらと思います。
前置きが少し長くなってしまいましたが、、 *キャラメルナッツバナナタルト🍌* タルト生地はもちろん空焼きしているのでザクザク食感を残しつつ、コクのあるアーモンドフィリングにふんだんに使用したバナナの優しい香りが引き立ったフィリングです。
また最後に、香りを出すためローストしたくるみ、アーモーンド、カシューナッツなどを甜菜糖でキャラメリゼして歯ごたえのあるキャラメルナッツを上からかけています♪
フルーツの中でも栄養素の高いバナナと不飽和脂肪酸やビタミンが豊富なダイエットに最適なナッツのコンビです♪
*卵、#乳製品不使用 の#ヴィーガンスイーツ です。
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twins bake

卵乳製品、白砂糖不使用の焼き菓子、なるべく国産、宮城県産の野菜や果物、国産小麦を使用したケーキ、中には健康を意識した小麦粉を違わない焼き菓子やなるべく糖質を抑えた焼き菓子を皆様にご提供出来ればと思っています♪

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