Xmas cake 濃厚ガトーショコラ

おはようございます☀
本日のご紹介は、クリスマスケーキ🎄🍰を友人から頼んで頂きガトーショコラを焼きました☺️ *twins bake🍒*
濃厚ガトーショコラ🍫
こちらはずっしりしっとり感を出すために焼き加減や材料にもこだわったがとーです♪
ビーガンだとサッパリめになりがちなガトーも隠し味にピーナツバターと味噌を使用しています。この2つが入るのと入らないのでは全然違く、コクのあるケーキに仕上がります。
ガトーは1日置いた方がしっとり感が増し、生地も馴染むので前日焼き上げました。こちらも、皆さんに一度召し上がって頂きたい一品です☺️♪
*卵、乳製品不使用、ビーガンスイーツです。
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twins bake

「女性はいつでもキレイでいたい」という思いは永遠に変わらないということ。 なるべく身体に優しい素材、糖質の低いおからパウダーやミネラル豊富な玄米粉、国産の野菜など素材にこだわって作った“卵、乳製品、白砂糖不使用”のヴィーガンスイーツ。 中にはヴィーガンでなおかつ、小麦粉を使わない焼き菓子や糖質をなるべく抑えた焼き菓子。これらをより多くの皆様にご提供出来ればと思っています♪

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