Xmas cake 濃厚ガトーショコラ

おはようございます☀
本日のご紹介は、クリスマスケーキ🎄🍰を友人から頼んで頂きガトーショコラを焼きました☺️ *twins bake🍒*
濃厚ガトーショコラ🍫
こちらはずっしりしっとり感を出すために焼き加減や材料にもこだわったがとーです♪
ビーガンだとサッパリめになりがちなガトーも隠し味にピーナツバターと味噌を使用しています。この2つが入るのと入らないのでは全然違く、コクのあるケーキに仕上がります。
ガトーは1日置いた方がしっとり感が増し、生地も馴染むので前日焼き上げました。こちらも、皆さんに一度召し上がって頂きたい一品です☺️♪
*卵、乳製品不使用、ビーガンスイーツです。
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twins bake

卵乳製品、白砂糖不使用の焼き菓子、なるべく国産、宮城県産の野菜や果物、国産小麦を使用したケーキ、中には健康を意識した小麦粉を違わない焼き菓子やなるべく糖質を抑えた焼き菓子を皆様にご提供出来ればと思っています♪

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